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      小食品以复合薄膜或铝箔袋封口，外形小巧、功能实用、操作简便的家用真空包装机，自动小型采用微电脑程序控制操作系统,机电一体化技术结合，很大程度上满足了人们日常生活的需求。比如保存食品(肉制品、豆制品、酱腌菜及其它干品、低水份产物食品)、电子、化工、制药、其它干品及无汁产物等

       采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染；真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

       就是小食品真空包装机的用材不同。对于正规真空包装机厂家，一般选用的都是不锈钢的。我们麦格选用的是304不锈钢的，304不锈钢是真空机设备钢材，质量和安性都非常好。而有的小型厂家，材质有很大的不同，有的使用板材厚度也不够，对于真空封口机的寿命有很大的影响，同时对于食品安，也是一个隐患。

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